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中秋佳节即将到来,7月28日下午,2019年海南水晶宫广式五仁金腿大月饼上市品鉴会开幕。现场饼香四溢,特色糕点琳琅满目,备受关注的水晶宫特色广式五仁大月饼正式面向市场,前来品鉴的嘉宾享受了一场舌尖上的月饼之旅。

海南水晶宫饼业创始人、董事长陈济文在致辞中表示,水晶宫月饼经过22年匠心传承,所生产的月饼忠实传承了吴川大月饼百年传统制作工艺的精髓,有着自己特殊的传统配方、独特的手工制作技艺,深受消费者喜爱,连续多年被评为“海南优质诚信品牌月饼”。

品鉴会现场,礼仪小姐展示了今日上市的水晶宫五仁金腿大月饼,只见月饼个大饱满,色泽油润棕黄,十分惹人喜爱。吴川月饼继承人陈观尚师傅现场介绍说,水晶宫的月饼低糖低油,十分健康,可以放心食用。

月饼品鉴环节,水晶宫酒楼的师傅们来到舞台前方,共同为宾客分切月饼。师傅们身着厨师服,头戴厨师帽,整齐划一地操作着厨师刀,熟练地将月饼分切成小块。与会的嘉宾品尝过后都给予了极高的评价。经销商客户林小姐尝了五仁月饼后赞叹不绝:“这饼咬起来十分软糯,馅料丰富,特别好吃,让人忍不住想再吃一块。”

海南水晶宫粤菜酒楼总经理陈万春接受记者采访时表示,水晶宫饼业目前有蛋黄、莲蓉、水晶宫豆沙、广式五仁金腿大饼等10多个品种月饼,水晶宫人大力倡导“大月饼、大团圆、大文化”的月饼理念,秉承“感恩、专业、传承、健康、担当”的企业精神。立志将水晶宫品牌月饼打造成为海南岛中秋月饼界的新龙头企业。

品鉴会上还发布了水晶宫月饼2019年的经销政策,供前来品鉴的新老客户、经销商、电商、企业代表参考。据介绍,当天发布的五仁金腿大月饼1千克零售价198元,目前预订可享受八八折优惠,团购可享受七八折优惠。

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